गायीच्या तुपाचे सेवन करण्याच्या फायद्यांविषयी माहित नाही असं कुणीही असूच शकत नाही. जर आपण भारतीय कुटुंबातील असाल तर गायीच्या तुपाचे बरेच फायदे आहेत जे ऐकले असतील. गायीच्या तुपामध्ये औषधी मूल्य असते आणि आरोग्यासाठी अनेक फायदे देखिल आहेत. त्यात बटरफॅट, पाणी आणि दुधाचे प्रथिने असतात. गाई तूप बनवण्याच्या प्रक्रियेत लोणी उकळणे आणि नंतर त्यातून बटरफॅट काढून टाकावे लागतात… नंतर दुधाचे घन काढून टाकले जाते आणि उरलेले उरलेले गायीचे तूप म्हणून ओळखले जाते.
गायीचे तूप खाण्याचे फायदे-
गायीच्या तूपात अँटी-ऑक्सिडंट्स, अँटीफंगल आणि बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्म असतात आणि ते एका व्यक्तीस नव्हे तर बर्‍याच समस्यांसह मदत करते. हे पचनक्रियेला प्रोत्साहित करते, हाडे विकसित करण्यास मदत करते, रक्तवाहिन्याच संरक्षण करते, प्रतिकारशक्ती प्रदान करते आणि बरेच काही गुणधर्म आहेत.
गायीचं तूप सजीवांच्या स्रावांचे पुनरुज्जीवन करून पाचक प्रणाली सुधारण्यास मदत करते, त्यात कमी साखळी फॅटी अॕसिडस् असल्याने ते शोषणे देखील सोपे आहे. अशा प्रकारे, रोगप्रतिकारक शक्तीची उत्पादकता देखील सुधारते. कमकुवत पचनास बळी पडणार्‍या व्यक्तींनी गायीचे तूप खाल्ल्यास त्याचा फायदा घ्यावा.
जर कुणाला आतड्यांसंबंधी समस्या असतील तर रोज रात्री झोपण्यापूर्वी चमचाभर गायीचं तूप दुधामध्ये मिसळून घ्या, आपल्या आतड्यांसंबंधी समस्या सोडविण्यासाठी हा उपाय मदत करू शकतो.
गाईच्या तूपात व्हिटॅमिन के 2 असते ज्यामुळे रक्तवाहिन्यांमधील कॅल्शियम साठा कमी होण्यास मदत होते, त्यामुळे रक्तवाहिन्या सहज होण्यापासून त्यांचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण होते. हे हृदयाच्या कार्य करण्यासही मदत करते आणि कोलेस्टेरॉलच्या चांगल्या पातळीस वाढवते.
तुम्ही जर दररोज गायीचं तूप सेवन केले तर ते हाडांची ताकद वाढवते आणि हाडांची घनताही वाढवते. गायीचे तूप संवेदी इंद्रियांना योग्य प्रकारे कार्य करण्यास आणि आपल्या मेंदू आणि शरीरास सक्रिय बनविण्यात मदत करते.
मुले आणि तरुणांसाठी गायीचं तूप हे उत्तम आहे कारण हे निरोगी हाडे आणि रोगप्रतिकारक शक्तीने चांगले पोषण करते. हे आपल्या मुलाचे वजन कमी असेल तर वजन वाढण्यासही मदत करते.
गरोदरपणात स्त्रियांनी तूप सेवन करावे असे बहुतेक डॉक्टरांनी सुचवले आहे. हे स्त्रीच्या आरोग्यास पोषण देते तसेच नवजात मुलास जन्मानंतर येणाऱ्या समस्यांपासून प्रतिबंध करते.
गायीचे तूप बाह्य जखमांना बरे करण्यास देखील मदत करते. हे संक्रमित भागावर लाऊन जखम भरुन निघण्यास देखील मदत होऊ शकते आणि आपण काही दिवसांनंतर त्याचे परिणाम स्वतः पाहू शकता.
गायीच्या तुपाच्या वापरामुळे एखाद्याचे डोळ्यांचे दृष्टी वाढविण्यात किंवा सुधारण्यास मदत करते.
आयुर्वेदिक देशी गायीचं तुप का निवडावं?
यात काही शंका नाही की गायीला तूप अनेक फायदे आहेत जे आपले आरोग्य आणि शरीराच्या अंतर्गत समस्यांना सामोरे जाण्यास मदत करतात. परंतु आयुर्वेदिक देशी गायीचं तुप सेवन करणे देखील खूप महत्वाचे आणि आरोग्यासाठी उपयुक्त आहे. देशी गायीच्या तुपातील घटकांमध्ये कोणत्याही प्रकारचे संरक्षक किंवा कोणत्याही प्रकारचे केमिकल समाविष्ट करू नये जे आपल्याला कोणत्याही प्रकारे नुकसान पोहोचवू शकेल. आयुर्वेदिक देशी गायीचं तुप हाडांची मजबुती, हार्मोन्स, डोळ्यांची दृष्टी सुधारते आणि कुपोषण कमी करते. बाळाला जन्म दिल्यानंतर उद्भवणारी वेदना कमी करण्यास देखील हे मदत करते. हेच कारण आहे की बरीच व्यक्ती देसी गाय तूप निवडत आहेत ज्यामुळे त्यांना केवळ फायदाच होत नाही तर त्यांच्या कुटुंबालाही फायदा होतो. आणि जर आपल्याला आपल्या कुटुंबाची चांगली काळजी घ्यायची असेल तर आपण चांगल्या आणि निरोगी सवयी निवडल्या पाहिजेत.
