मित्रांनो पद्धतशीरपणे आहार घेत असताना देखील आपण कधी कधी अनहेल्दी आहार घेतो. अनेकदा लोक हेल्दी वस्तू घेतात, परंतु त्या क्षणी जास्त प्रमाणात प्रोटीन आहारात समाविष्ट होते. एका आठवड्यात 11 ते 14 टक्के प्रोटीन आहे आणि 100 ग्रामीण भागात 20 ते 22 पर्यंत प्रोटीन असे सरासरी प्रमाण आहे.
शाकाहारी लोकांनी जेवणात अंकुरित कडधान्य समाविष्ट करणं खुपचं चांगलं. कारण अंकुरित कडधान्यामध्ये मांस-मच्छली प्रमाणे किंवा नॉन वेज यांच्या पेक्षा ही जास्त प्रोटीन असतं. 10 ग्राम चन्यामध्ये कमीतकमी 15 ग्राम प्रोटीन असतं, जे बॉडी मजबूत आणि पिळदार करण्यासाठी योग्य आहे.
जिमच्या वेळी प्रशिक्षकांनी बॉडी मेकिंग-साठी महागडी उत्पादनं जर घ्यायला सांगितलीत, किंवा अधिक प्रमाणात आहारामध्ये दूध, अंडी, मटन किंवा मासे खायला सांगितलं जातं, त्याऐवजी जर अंकुरीत कडधान्य आहारात समाविष्ट करुन तितकंच प्रोटीन आपल्याला यातून सहज मिळू शकतं आणि आपल्या स्नायूंना बळकटी सुद्धा येते. जसे की मूग, उडीद, चना, ..
आणि अंकुरीत कडधान्यामुळे केवळ प्रोटीनच नाही तर बॉडी कमावताना ज्या कॅलरीची आवश्यकता असते ती कमी देखील पूर्ण केली जाते. 20 ग्राम अंकुरित चने म्हणजे 400 कॅलरी आहे. हे इतकं कॅलरी प्रमाण आहे ज्यात 10 अंड्यांइतकं प्रोटीन सहज मिळतं.
